漢方薬膳資格人気ランキング
薬膳や漢方は私たちにとってあまりなじみのないものです。体にいいとわかっていますが、どんな材料があるのか、どんな効能があるのかはまだまだ知られていません。これまで漢方などは企業などの団体で研究され、私たちには薬として使っていました。しかし、最近では漢方についての情報も様々公開され、独学での勉強も可能になってきました。さらに漢方や薬膳の資格も登場し、漢方に対する認識は徐々に変わりつつあります。今回は漢方・薬膳の資格の人気ランキングをご紹介します。
1位 薬膳調整師
薬膳調整師とは日本安全食料料理協会が認定している資格です。薬膳の基礎知識や各種食材の効能などの知識を持っている人に与えれる資格になっています。 受験資格はなく、在宅で受験できるようになっています。気になる試験内容は薬膳の基礎知識・食療と薬膳 五味・帰経・食養生 ・食材の性質・食材と効能の６つの内容を理解しているかどうかを問われる問題です。 受ける人には食に従事している人から健康を考える主婦の人までいらっしゃいます。
2位 漢方コーディネーター
こちらも日本安全食料料理協会が認定している資格の一つです。漢方コーディネーターとは漢方・漢方薬に対する基本的な知識や独自の診断方法や養生などへの理解が一定以上あると認められた人に対して認定される資格です。
3位 薬膳マイスター
これまで薬膳料理はあまりおいしくないというイメージが強く、健康にはよくても積極的に取ることがなかった料理でした。しかし、薬膳マイスターは薬膳においしさや作りやすさをプラスした「和漢膳」という新しい分野を作り、気軽に薬膳を取り入れるようにしている資格です。
もちろん薬膳に関する基本的な知識も必要です。しかし、それにプラスしてより薬膳を食べやすくできる資格とあって人気になっています。こちらの資格をとれば、より薬膳を取り入れやすくなり、健康的な生活や体質を手に入れることができます。
4位 薬膳漢方マイスター
薬膳漢方マイスターはオンライン通信講座「formie」で取得できる資格です。薬膳の理論から料理への活用方法、美容・健康への効果などの知識を持ち、薬膳を楽しみながら生活に取り入れることができるのが薬膳漢方マイスターです。
家族の健康が気になる人や子育て中の奥様にはピッタリの資格です。また、オンライン講座になっていますので、忙しくて机に向かう時間が取れないという人に人気の資格になっています。
5位 薬膳アドバイザー
薬膳アドバイザーとは日本中医食養学会が認定している資格です。初歩的な薬膳に関する基本的な知識を持っていると認定された人に与えられます。食に関する仕事に関わっている人や料理人などが持っていることで簡単な薬膳料理をつくることをアピールすることができ、多くの方が活用しています。
薬膳アドバイザーの資格を取得するには日本中医食養学会が主催する講座もしくは学会と契約している教育施設で指定のカリキュラムを受け、修了した時点で取得できます。試験がなく、講座受講だけで取得できるところが人気になっています。
6位 薬膳コーディネーター
薬膳コーディネーターは本草薬膳学院が認定している資格です。美容と健康によい薬膳のメニューを考えたり、、飲食店のメニュープランニングに応用できることを証明する資格になっています。初心者でも薬膳に関する知識を学ぶことができ、講座を受けるだけで資格を取得できるようになっています。
