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味噌エキスパート資格とは?

味噌エキスパート資格とは?

味噌エキスパート資格とは?

味噌エキスパートの資格は、味噌について様々な知識を持っている証明です。

資格を取得すると、味噌の役割や作り方などの知識を仕事でも活かせます。

ここでは味噌エキスパートを活用できる職業、資格の取得方法や通信講座をまとめました。

味噌エキスパートとは

味噌エキスパートは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する資格です。

味噌エキスパート資格は、下記のような様々な味噌の基本的な知識を習得した証明になります。

  • 味噌の料理においての役割や選び方
  • 味噌の色や味
  • 味噌の作り方

資格取得後は、味噌エキスパートとして味噌関連の仕事で活用できたり、味噌の知識を人に教える立場になったりする可能性があります。

味噌エキスパートが活用できる職業

味噌エキスパートが活用できる職業

ここから資格取得後に、活躍できる職業について紹介します。

和食店など飲食店

味噌の知識や種類、味噌料理を学べるので、味噌を扱う飲食店であれば料理レシピを考案したり、実際に調理したりする役割もできて資格を存分に発揮できます。

味噌を取り扱う店

味噌には様々な種類や味があるため、味噌の知識があるとお客様の目的にあわせた的確なアドバイスができて喜んで頂けるでしょう。

講師活動

味噌の分野を奥深く極めると、味噌を使った料理を教えたり、味噌の作り方などを指導できます。

味噌は健康効果や美容効果もあるため、味噌を使ったレシピを教えたりできます。

味噌エキスパートを取得する方法

味噌エキスパート資格を取得するには、資格を発行する協会が行う試験を受験して合格するか、協会認定の通信講座を利用するかのどちらかです。

日本安全食料料理協会(JSFCA)が主催する味噌エキスパートの試験内容を紹介します。

受験料10,000円(税込)
受験方法在宅受験
合格基準70%以上
申込方法インターネットからの申し込み

試験期間中に解答し提出期限までに返却用の封筒で、解答用紙を送ります。

合格基準は70%以上で、合否発表は試験から約1ヶ月後です。

資格を取得したくても、仕事をしていて通学する時間がない、家事や育児で忙しいけれど味噌エキスパートの資格を取得したいという方には、通信講座がおすすめです。

「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」の資格講座が協会認定となっています。

協会認定の通信講座では試験対策のテキストが用意されており、資格取得に直結した内容です。

こちらの資格取得講座の特別講座では、卒業課題を提出するだけで簡単に味噌エキスパート資格を取得可能です。

その点を考えて資格試験免除の特別講座を受講するかを考えてみましょう。

味噌エキスパートを取得できる通信講座

味噌エキスパートを取得できる通信講座

「諒設計アーキテクトラーニング」「SARAスクールジャパン」では、通常通り試験を受ける講座と、資格を試験免除で取得できる講座が選べます。

2つの認定講座について受講料、受講期間などを紹介しましょう。

味噌エキスパートW資格取得講座 | 諒設計アーキテクトラーニング

 諒設計アーキテクトラーニングでは、味噌について以下の知識が学べる味噌エキスパートW資格講座があります。

  • 味噌の作り方や違い
  • 様々な種類の味噌について味や歴史
  • 味噌の原料の大豆について
  • 健康効果、美容効果

 諒設計アーキテクトラーニングの通信講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で初心者でも約6ヶ月で無理なく学べます。

受講期間内は質問し放題とサポートが充実していて、学習の途中で分からない所を何度でも質問できるので安心です。

自分で受験する基本講座の内容を紹介します。

対象となる資格・味噌エキスパート
・味噌栄養アドバイザー
受講料59,800円
分割3,300×20回(初回4,276円)
受講期間6ヶ月(最短2ヶ月)
添削回数5回

味噌エキスパート、味噌栄養アドバイザーの試験をそれぞれ受験し、試験で合格すると資格が認定されます。

どちらかの資格だけ取得したい方に向いている講座です。

卒業課題を提出すると、試験免除で取得可能な講座もあります。

確実に資格取得をしたい方に、スペシャル講座の内容を紹介します。

対象となる資格・味噌エキスパート
・味噌栄養アドバイザー
受講料79,800円
分割3,800×24回(初回3,891円)
受講期間6ヶ月(最短2ヶ月)
添削回数5回+卒業課題1回

試験免除のスペシャル講座を受講すると、卒業と同時に味噌エキスパート・味噌栄養アドバイザーの資格を取得できます。

協会に試験を申し込む手間が省け、卒業課題を受講期間内に提出すると確実に資格取得できるので人気の講座です。

講座修了証と資格認定証は無料で発行され、郵送で届きます。

合格認定証の発行申請は、専用用紙または、主催協会公式サイトから行います。

合格認定証の発行料5,500円、合格認定カードの発行料5,500円が必要です。

資格取得を形に残すと信頼度もアップします。

味噌資格取得講座 | SARAスクールジャパン

SARAスクールジャパンの味噌資格取得講座は、味噌エキスパートと味噌栄養アドバイザーの2つの資格を目指す内容です。

SARAスクールジャパンも資格協会に認定された教材を使用し、プロの先生が監修したオリジナルテキストで学習ができます。

自分で受験する基本コースの内容を紹介します。

対象となる資格・味噌エキスパート
・味噌栄養アドバイザー
受講料59,800円
受講期間6ヶ月(最短2ヶ月)
添削回数5回

自宅で試験が受けられ合格基準は70%になります。

基本コースは、初期投資を安価で済ませたい方向けのコースです。

資格を楽に取得できるプラチナコースの内容を紹介します。

対象となる資格・味噌エキスパート
・味噌栄養アドバイザー
受講料79,800円
受講期間6ヶ月(最短2ヶ月)
添削回数5回+卒業課題1回

プラチナコースは、添削課題をすべてクリアしてから資格協会より発行された卒業課題を提出すると、試験免除で2つの資格を確実に取得できます。

1度で確実に2つの資格を取得したい方向きです。

合格した後に合格認定証、認定カードを希望する場合は資格認定協会の公式サイトにアクセスしてください。

合格認定証発行料は5,500円、認定カードは5,000円です。

合格認定証を所持していると、資格取得のアピールがしやすくなります。

同時取得できる味噌栄養アドバイザーとは

味噌栄養アドバイザーとは味噌と健康・美容の関係、味噌に含まれる栄養について理解があると証明する資格です。

日本インストラクター技術協会  (JIA)が認定しています。

  • 味噌の種類や保存方法
  • 味噌と美容や健康との関係
  • 手作り味噌の基礎知識
  • 味噌のダイエット効果

などの知識を有している証明になります。

味噌エキスパート、味噌栄養アドバイザーを同時に取得すると、人にアドバイスする時の説得力が増して現在の仕事のキャリアアップの可能性も広がります。

普段から料理が好きで、味噌に親しみがある方にも有意義な資格です。

味噌エキスパートの資格を取得すると生活に変化?

味噌エキスパートの資格取得後、人に喜んでもらえたりと嬉しい声が多数あります。

  • 味噌にはたくさんの種類があると知り日本各地の味噌を試した結果、お気に入りの味噌が見つかり、美味しい味噌汁が飲めてうれしく思った
  • 味噌には美容効果もあるので、友人に味噌料理のレシピを教えて喜ばれた

味噌エキスパートの資格は、知識が深まり料理のバリエーションも豊富になると、取得して良かったと思える好評な資格です。

資格を取得して、味噌の奥深さを実感してみませんか?

味噌エキスパートに興味を持った方は、資格を発行する協会や、認定講座のサイトを御覧ください。