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カフェオーナー経営士資格とは？
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コーヒーやカフェに興味がある方、カフェを経営してみたい方におすすめなのが、カフェオーナー経営士です。
カフェオーナー経営士は、カフェやコーヒーに関する知識はもちろん、マーケティングや経営についてのスキルを持っている人に認められます。
今回は、カフェオーナー経営士はどんな職業に活用できるか、資格を取得できるおすすめの通信講座について解説します。
カフェオーナー経営士とは、コーヒーに関する専門的な知識はもちろん、マーケティングやカフェなどの経営についての実務的な技術を持っている人に認められる資格です。
カフェオーナー経営士資格は、食や料理に関する資格を発行している、日本安全食料料理協会の認定資格になります。
資格取得後は、カフェのオーナーとして働けるだけでなく、自宅などで講師としても活動できます。
カフェオーナー経営士は、カフェのオーナーだけでなく、それ以外の職業でも活用できる資格です。
カフェオーナー経営士が活用できる職業についてご紹介します。
コーヒーショップの店員は経営だけでなく、コーヒーに関する知識も身に付いているため、その知識を活用できます。
また経営やマーケティング、お店の管理もカフェやコーヒーショップには必要です。
将来は自分のカフェやお店を持ちたい場合にもカフェオーナー経営士が役立ちます。
飲食店の店員でも、カフェオーナー経営士が活用できます。
昨今コーヒーは人気で、カフェやコーヒーショップ以外でも楽しめるため、コーヒーに関する専門的な知識が求められるでしょう。
実際に、コーヒーで差別化を図りたい飲食店は増えつつあるため、専門的な知識があれば重宝されるでしょう。
カフェオーナーでは、コーヒーやカフェに関する知識だけでなく、カフェの経営やマーケティングなどについても活用できます。
自分でコーヒーの豆を選んで淹れたこだわりのコーヒーや行き届いたサービスを提供すれば、人気店になるのも夢ではありません。
カフェオーナー経営士資格を取得する方法には、日本安全食料料理協会の認定試験に合格するか、通信講座の特別講座を受けて取得する方法があります。
日本安全食料料理協会の認定試験の内容は次の通りです。
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 受験方法 | 在宅受験、解答用紙を郵送し提出 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 申込方法 | 主催する協会の公式サイトから申込 |
試験は在宅受験が可能で、申込も主催する協会の公式サイトからできます。
受験資格はないので、カフェやコーヒーで働いた経験や、経営の経験がなくても受験ができるのも魅力の1つです。
また、通信講座の特別講座を受けると、試験免除でカフェオーナー経営士資格を取得できる特典があります。
通信講座は、日本安全食料料理協会の認定を受けています。
カフェオーナー経営士を取得できる通信講座は、次の通りです。
まず、諒設計アーキテクトラーニングのカフェW資格取得講座について解説します。
こちらの通信講座には、「カフェW資格取得講座」と「カフェオーナーW資格取得講座」があり、それぞれ基本講座とスペシャル講座が用意されています。
基本講座・スペシャル講座ともに協会が認定し、プロの監修も入った教材を使用して学習します。
基本講座の内容は、次の通りです。
| 対象となる資格 | カフェオーナー経営士 コーヒーソムリエ |
| 受講料 | 68,000円 分割払いの場合3,200円×24回（初回4,192円） |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 6回 |
基本講座では、受講後にそれぞれ認定試験を受け、合格によってカフェオーナー経営士資格とコーヒーソムリエ資格を取得できます。
スペシャル講座の内容は、次の通りです。
| 対象となる資格 | カフェオーナー経営士 コーヒーソムリエ |
| 受講料 | 88,000円 分割払いの場合4,100円×24回（初回6,372円） |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 6回+卒業課題1回 |
スペシャル講座では、受講後に卒業課題を提出すればカフェオーナー経営士資格とコーヒーソムリエ資格を取得できます。
試験免除で資格を取得できるため、確実に資格を取得したい方におすすめです。
つづいては、カフェオーナーW資格取得講座をご紹介します。
カフェオーナーW資格取得講座は、先ほどのカフェW資格取得講座の基本講座にサイフォンが、スペシャル講座の教材にはサイフォンとコーヒーメーカーがついてくる講座です。
基本講座の内容は、次の通りです。
| 対象となる資格 | カフェオーナー経営士 コーヒーソムリエ |
| 受講料 | 95,000円 分割払いの場合4,500円×24回（初回5,180円） |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 6回 |
基本講座はカフェW資格取得講座の基本講座と同様、受講後に認定試験を受け、合格で資格を取得できます。
つづいて、スペシャル講座の内容は、次の通りです。
| 対象となる資格 | カフェオーナー経営士 コーヒーソムリエ |
| 受講料 | 115,000円 分割払いの場合5,400円×24回（初回7,360円） |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 6回+卒業課題1回 |
スペシャル講座もカフェW資格取得講座のスペシャル講座と同様、すべての添削をクリアすると、試験免除で資格を取得できます。
テキストや問題集は協会認定でプロの監修が入っている点も、カフェW資格取得講座と変わりません。
SARAスクールジャパンのカフェオーナー資格取得講座を解説します。
こちらの通信講座も、基本コースとプラチナコースの2つがあります。
また、教材も協会認定でプロの監修が入った内容で、初心者の方でも分かりやすいです。
まず、基本コースの内容は次の通りです。
| 対象となる資格 | カフェオーナー経営士 コーヒーソムリエ |
| 受講料 | 95,000円 |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 6回 |
基本コースでは、受講後に認定試験の合格によって、カフェオーナー経営士資格とコーヒーソムリエ資格を取得できます。
こちらのコースは、できるだけ受講料を抑えたい方におすすめします。
プラチナコースの内容は次の通りです。
| 対象となる資格 | カフェオーナー経営士 コーヒーソムリエ |
| 受講料 | 115,000円 |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 6回+卒業課題1回 |
プラチナコースでは、すべての添削をクリアした後に卒業課題の提出により、カフェオーナー経営士資格とコーヒーソムリエ資格を取得できます。
こちらのコースは、確実に資格を取得したい方におすすめです。
通信講座の特別講座を卒業すると、カフェオーナー経営士資格とともに、コーヒーソムリエ資格も取得できます。
コーヒーソムリエは日本安全食料料理協会の認定資格で、コーヒーの味や豆の種類、またコーヒーの淹れ方などについてコーヒーに関する知識を持っている人に認められます。
カフェオーナー経営士資格とともに、コーヒーソムリエ資格を所持することにより、コーヒーに関する知識をアピールできるでしょう。
カフェオーナー経営士は、コーヒーやカフェ、経営についての専門的な知識が求められる資格です。
資格取得後は、カフェのオーナーとしてだけでなく、飲食業界や飲料メーカーなどでも重宝されるでしょう。
カフェオーナー経営士資格は、カフェの店員などにも活用できます。
自分が淹れた本格的なコーヒーにファンがついたり、ビジネス上のさまざまなシーンで専門的な知識を活かしたりできれば、嬉しさややりがいに繋がりますよね。
カフェやカフェオーナーに興味がある方は、ぜひその一歩を踏み出して、通信講座の資料を取り寄せてみましょう。
