チーズはあの濃厚で独特な味わいや風味が病みつきになりやすく、多くの人から愛される食材です。そんなチーズをよりおいしく食べたり、仕事として専門的に扱ったりしたいと考えるのであれば、チーズに関する資格取得を目指すといいでしょう。チーズに関する資格を取得すれば、チーズの専門家として活動することができます。好きなことを仕事にも活かせるというのは、とても嬉しいことですよね。チーズ好きなら専門的な知識を活かして、よりおいしくチーズを食べるための工夫もしやすいでしょう。そういったことができれば、多くの人に喜んでもらえる可能性が高いです。仕事に対するモチベーションもより高めることができるかもしれませんね。チーズに関する資格としてはさまざまなものがあります。これからチーズの資格を取得しようと考えている人に向けて、チーズの資格のうち特に人気や知名度が高いものについて紹介します。
チーズソムリエ
チーズソムリエは、日本安全食料料理協会（JSFCA）によって認定をおこなっている資格です。チーズの種類やレシピをはじめとするさまざまな知識をもっている人が認定を受けられる資格となっています。その他にもチーズの作り方や世界中のチーズの種類など、チーズソムリエとしての名前にふさわしい豊富な知識が必要となります。資格を取得する事ができれば、チーズのプロとして幅広く活躍できる可能性が高いです。そのためには、しっかりと勉強してチーズに関する知識を着実に頭に入れることが大切だといえます。
チーズソムリエ資格取得のメリット
チーズソムリエの資格があれば、チーズについて詳しいプロであるという証明になります。そうなれば、知識を活かした仕事もしやすくなるはずです。チーズについて正しく管理したり、おいしい食べ方を提案したりすることもできるようになります。そういった知識は、自宅でチーズを食べる際にも大いに役立つでしょう。特にチーズが好きな人であれば、チーズに関する知識は日常生活においても活用しやすいです。チーズを使った料理をたくさん作れば、家族にも喜んでもらえるでしょう。チーズソムリエになれば、チーズに関する知識を活かせる場面も自ずと見つかりやすくなります。
チーズソムリエの仕事について
チーズソムリエの資格を取った後は、チーズソムリエとしてさまざまな働き方が可能です。チーズソムリエとしてチーズのおいしさや活用方法を広めることもできるでしょう。そのためにカルチャースクールの講師になったり、自宅で料理教室を開いたりするというのもひとつの方法です。また、チーズソムリエとしての専門店を開くこともできるでしょう。もちろん、自分の店をもつとなると資金やさまざまな届け出などの準備も必要になります。しかし、本気でチーズを多くの人に広めたいといった気持ちがあるなら、大きな夢を実現する第一歩となること間違いなしです。
ナチュラルチーズソムリエ
ナチュラルチーズソムリエは、日本インストラクター技術協会（JIA）が主催している資格です。リコッタチーズ、シャウルスチーズ、エポワスチーズ、アオカビフルム・ダンベール、ババリアブルーチーズなどさまざまなチーズがありますが、それらの違いが細かい特徴などを押さえていることがナチュラルチーズソムリエには求められます。また、他の食材とどう組み合わせたらおいしいのかを熟知し、チーズを使った料理も幅広く理解する必要があるでしょう。そういった知識をしっかりと習得し、ナチュラルチーズソムリエとしての資格を取得できれば、その知識を活かしたさまざまな活動につなげていくことも可能になります。資格を取得するなら、その後の方向性についてもよく考えておくことをおすすめします。
ナチュラルチーズソムリエ資格取得のメリット
ナチュラルチーズソムリエの資格を取得した場合、どのようなメリットがあるのでしょうか。ナチュラルチーズソムリエの近くを取得すれば、ナチュラルチーズについて熟知している専門家を名乗ることができます。すでに食品に関する資格をもっているなら、それと組み合わせることでより高い専門性をアピールできる可能性があります。また、初めて取得する資格である場合も、ナチュラルチーズソムリエならメリットが大きいです。チーズの専門家はそれほど多くいるわけではないので、他者との差別化を図るのにも効果的だといえます。なお、ナチュラルチーズソムリエになれば確かな知識が身についているといえるので、単に資格としてアピールするだけでなく、実践的な知識として活用することも可能です。
ナチュラルチーズソムリエの仕事について
ナチュラルチーズソムリエの資格を取得することができた場合、ナチュラルチーズソムリエの肩書で活動できます。たとえば、講師としてナチュラルチーズに関する幅広い知識を披露することができるでしょう。料理教室を開いたり、カルチャースクールの講師になったりすることも可能です。ナチュラルチーズソムリエとして働くのであれば、工夫次第でより幅広い活動につなげることも不可能ではありません。チーズ好きな人はたくさんいるので、自分自身の知識をうまく活用してそういった人の心に響くような提案ができるとよりよいでしょう。
チーズプロフェッショナル
チーズプロフェッショナルは、NPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催する資格です。チーズプロフェッショナルの資格を取得するには、協会の個人会員になっていることが条件となります。そのうえで、基本講習会を受け、試験に合格すると資格を取ることができます。試験内容は指定の教材や基本講習会で説明された内容とともに、チーズに関する常識や業界内での話題などが出題されることになっています。基本的には、基本講習の内容をしっかりと復習したうえで試験に臨めば、十分合格を目指すことができるでしょう。試験会場は全国に設置されるので、近隣の会場を選んで受験できます。
チーズプロフェッショナル資格取得のメリット
チーズプロフェッショナルになれば、その資格をさまざまな場面で活かしやすくなります。チーズの資格の中でもよく知られているものなので、評価されやすいというのも大きなメリットです。チーズプロフェッショナルの資格を取得できたなら、その名の通りチーズのプロとして活動できるでしょう。おいしいチーズを選んで食べるのはもちろんですが、仕事に活かせばより多くの人においしいチーズの味を届けることができるようになります。チーズが好きだという気持ちを活かして仕事ができるなら、それはとても素敵なことですね。
チーズプロフェッショナルの仕事について
チーズプロフェッショナルの資格を取得した場合、どのような働き方ができるのか気になる人も多いでしょう。チーズプロフェッショナルの資格があれば、自分次第でさまざまな仕事につなげることが可能です。たとえば、チーズを扱う飲食店で働き、おいしいチーズを提案することもできるでしょう。また、自分の店をもちたいという気持ちがあるなら、思い切ってチーズの専門店を開くのもひとつの方法です。加えて、チーズの専門家として講義や教室を開くこともできるようになります。
チーズ資格の学校について
チーズの資格を取得するためには、どのような勉強が必要なのでしょうか。チーズの資格取得のための勉強はさまざまな方法があります。スクールや講義に通ってプロから教わるという手もあるでしょう。しかし、たとえば働きながら資格取得を目指す人であれば、思うようにスクールや講義へ通えないという人もいるのではないでしょうか。そういった場合は通信講座の活用がおすすめです。通信講座ならプロが作ったカリキュラムやテキストを通して学習を進められます。とはいえ、勉強そのものは在宅で進められるので、忙しくてもプライベートの時間を有効活用することが可能です。せっかく資格取得を目指すなら、無理はしたくないですよね。通信講座なら無理なく自分のペースで資格取得を実現できるので、実際に資格を取得した後も楽しく資格を活かした活動に着手しやすいはずです。
チーズ資格の試験難易度
チーズの資格の取得を目指す場合、難易度はどの程度なのでしょうか。チーズの資格を取得するには、チーズに関する細かい知識が必要になるため、それなりにしっかりとした勉強が必要です。特にチーズプロフェッショナルの資格は筆記試験なので、詳しくチーズについて熟知していないと取得は難しいでしょう。1次試験と２次試験に分かれているため、より難易度は高いといえます。よって、チーズについてほとんど勉強したことがなく、これからしっかり学ぼうと思っているという場合は、チーズソムリエやナチュラルチーズソムリエなどの資格取得を最初に目指すといいでしょう。これらの資格であれば、通信講座で資格取得を目指せるので、勉強のハードルもそれほど高くはありません。
チーズ資格の給料・年収
チーズの資格を取得すると、給料や年収はどの程度になるのでしょうか。基本的には、チーズの資格を取得したからといって、それだけで給料や年収が変化することはあまりありません。人によって差が出やすいといえるでしょう。チーズの資格を取って給料や年収もアップさせたいというのであれば、勉強で培った知識を最大限に活用することを目指しましょう。それができれば、ゆくゆくは給料や年収アップにつなげられる可能性も出てきます。
チーズ資格取得後は
チーズの資格を取得したら、さらにチーズについての知識を深めたり、実際にその知識を積極的に活用したりしていきましょう。そうすることができれば、チーズの資格をより有効に活用することが可能になります。おいしいチーズのことをより詳しく知り、さらにチーズの魅力に気がつけるようにしたいところです。
資格試験や人気資格ランキング。通信講座について解説しています。
