和食ソムリエ資格とは？

和食ソムリエは、和食ジャンルの食品や料理技術に関する、知識の取得を証明できる資格です。

履歴書や名刺だけではなくSNSやマッチングアプリにも記載できるため、就職活動や婚活など、自己アピールが必要な時に役立ちます。

和食は日本独自の食文化として無形文化遺産に登録され、海外でも大変人気があります。

和食の知識は、日本だけではなく世界中で活かせるため、海外暮らしを希望されている方にもオススメの資格です。

和食ソムリエが活用できる職業

和食ソムリエの知識は飲食関連だけはなく、料理教室や食品メーカーなど、食にかかわる業界全体で重宝されています。

和食ソムリエ資格取得後に活用できる職業について、紹介していきます。

料理教室の講師

健康的な食生活がしたい人や結婚前に料理を覚えたい人、妻の負担を減らすために料理を覚えたい男性など、幅広い年齢層から和食を学びたいというニーズがあります。

和食を教えられる講師は需要が高く、求人が増えており、今後も安定して働ける仕事です。

食品メーカーのアドバイザー

和食の知識を所有する専門家として、和食ジャンルの商品開発をサポートする仕事および、事業に和食のエッセンスを取り入れるアドバイスなどの仕事ができるようになります。

インスタグラマーなどの情報発信をする仕事

SNSでは料理に関する投稿が活発ですが、見た目が本格的な料理の画像や、勉強になる知識が掲載された投稿に人気が集まる傾向があります。

和食ソムリエの知識を生かしたレシピなどの情報発信は、他の投稿との差別化につながり、既存のフォロワーを喜ばせるだけではなく、新たなファン獲得にも有効です。

和食ソムリエを取得する方法

和食ソムリエの資格を取得するには、資格を発行する協会が行う試験を受験して合格するか、協会より公式認定された特別講座を利用するかのいずれかとなります。

以下は、日本安全食料料理協会（JSFCA）が行う和食ソムリエの資格検定試験の内容です。

受験料	10,000円（税込）
受験方法	在宅受験
合格基準	70%以上
申込方法	協会の公式サイトの資格ページから

和食ソムリエ

和食ソムリエ試験は在宅受験のため、全国各地で受けられます。

調理の実務経験は問われないため、主婦や社会人の方など、誰でも挑戦できる試験です。

申し込んだ月の翌月の月末が試験期間となり、返信用の封筒にて期限までに解答用紙を提出する形式です。

和食ソムリエ資格を発行する協会が認定する通信講座は、資格取得に直結した内容となってる為、効率的で無駄のない学習方法です。

「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」の資格取得講座が協会認定となっています。

和食ソムリエを取得できる通信講座

「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」が用意している、資格試験の出題範囲を学べる基本講座と、試験免除を受けられるスペシャル講座の2つの認定講座について、それぞれ受講料などの詳細を紹介していきます。

和食ソムリエW資格取得講座 ｜ 諒設計アーキテクトラーニング

諒設計アーキテクトラーニングの「和食ソムリエW資格取得講座」では、和食ソムリエ資格の試験に適した教材が用意されています。

基本講座の内容は以下の通りです。

対象となる資格	和食ソムリエ 日本料理ソムリエ
受講料	59,800円 分割：3,300円×20回（初回4,276円）
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回

基本講座は、初期投資を抑えたい方の為に用意された通信講座です。

また、専門スタッフによる添削など、充実したサポート体制も整っています。

一方、スペシャル講座の内容は以下の通りです。

対象となる資格	日本料理ソムリエ 和食ソムリエ
受講料	79,800円 分割：3,800円×24回（初回3,891円）
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回+卒業課題1回（資格試験免除）

こちらは試験免除を受けられるスペシャル講座で、基本講座の内容に加えて卒業課題が含まれています。

添削課題をすべてクリアし、卒業課題を提出すると、和食ソムリエ資格と共に「日本料理ソムリエ資格」も取得となります。

最短2か月で、確実に資格の取得が可能なため、短期集中で頑張りたい方に適しています。

和食ソムリエW資格取得講座

和食資格取得講座 ｜ SARAスクールジャパン

SARAスクールジャパンの「和食基本コース」では、和食ソムリエ資格の試験に適した教材が揃っています。

基本コースの内容は以下の通りです。

対象となる資格	和食ソムリエ 日本料理ソムリエ
受講料	59,800円
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回

SARAスクールジャパンの和食基本コースも初心者でも分かりやすい教材で、学習中に分からないことがあった場合に個別質問ができるなど、非常に充実した内容です。

一方、プラチナコースの内容は以下の通りです。

対象となる資格	和食ソムリエ 日本料理ソムリエ
受講料	79,800円
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回+卒業課題1回（資格試験免除）

和食資格取得講座

プラチナコースは資格試験が免除されるため、和食ソムリエ資格の受験費用や、受験対策用の学習が不要です。

また、プラチナコースを受講し課題を提出するだけで、卒業時に和食ソムリエと日本料理ソムリエの2つの資格が認定されます。

同時取得できる日本料理ソムリエとは

2つの特別講座で和食ソムリエ資格と同時取得できる日本料理ソムリエ資格は、日本インストラクター技術協会（JIA）が発行している資格です。

和食ソムリエ資格に加えて、日本料理ソムリエ資格も取得していると、家庭料理にとどまらず和食全体について、より多くの知識を活用できるようになります。

日本料理ソムリエ

和食ソムリエ資格の取得で、あなたの夢に近づきます

和食ソムリエ資格は履歴書や名刺に記載できるため、料理教室の講師や食品メーカーのアドバイザーなど、食に関わる業界で働くことを目指している方が活用できる資格です。

今後の人生設計をふまえて、将来への備えに向けての資格取得もオススメです。