雑穀は、古くから食べられてきた伝統的な穀物です。そのような雑穀に関する資格としては、さまざまなものがあります。いまでは一般的に食べられる機会は少ないのが実情ではありますが、世の中の健康に対する意識が高まっている中では、雑穀に対して興味をもつ人も少しずつ増えています。そのため、雑穀に関する資格を取得すれば、習得した知識やスキルをさまざまな場面で活かせる可能性があるでしょう。雑穀には健康だけでなく、美容に対してもさまざまな効果が期待できます。今後さらに注目される可能性もあるため、いまのうちに資格を取得しておけば今後役に立つはずです。今回は、雑穀に関する人気の資格について比較しつつ紹介します。
【当記事をまとめると】
- 雑穀資格は、日本安全食料料理協会の雑穀ソムリエがおススメ！！雑穀士もついでに資格取得したほうが良い！！
- 通信講座で雑穀資格を取得できる！！
- SARAスクールジャパン通信講座の雑穀資格取得講座と諒設計アーキテクトラーニング通信講座の雑穀W資格取得講座では簡単に雑穀資格を同時取得可能
それでは、早速見ていきましょう。
雑穀ソムリエ
雑穀ソムリエは、日本安全食料料理協会（JSFCA）が認定をおこなっている資格です。雑穀ソムリエの資格を取得した場合、雑穀の歴史や基本的な知識とともに、雑穀の健康に関する知識を身につけることができます。雑穀の活用方法や楽しみ方についても学べるので、雑穀に対する知識をしっかりと深めることが可能です。
雑穀ソムリエの資格試験は、２カ月に1回の頻度で開催されています。そのため、自分のペースで学習を進め、試験合格を目指すことができます。受験資格も特別なものはなく、試験は在宅で受験可能です。
雑穀ソムリエ資格取得のメリット
雑穀ソムリエの資格を取ると、雑穀に対する深い知識を身につけることができます。白米との比較した場合の特徴や、雑穀の消費量など、普段はあまり触れられないような雑穀の特徴について幅広く学べます。雑穀は健康にいい効果を発揮する食材として知られているので、雑穀ソムリエの資格を取れば、自分自身の健康のためにも知識を活かすことができるでしょう。
雑穀ソムリエの仕事について
雑穀ソムリエの資格があれば、雑穀のスペシャリストとして幅広く活躍することも可能となります。健康に関して関心が高まっているので、さまざまなところで雑穀についての知識を活かしやすいでしょう。食育についても一緒に学んでおけば、講師としての活躍の場もさらに広げやすくなります。ダイエットのための食事のアドバイスをおこなうこともできます。
雑穀士
雑穀士は、日本インストラクター技術協会（JIA）が主催している資格です。有資格者について、雑穀として代表的なアワやキビ、ヒエやソバなどをはじめとし、さまざまな雑穀の種類について詳しい知識があることを証明します。雑穀の正しい保存方法や調理の仕方についても学べるので、雑穀について幅広い知識を身につけられる資格です。資格を取得すれば、雑穀を使った料理もさまざまなバリエーションのものを作ることができるようになっています。
試験はインターネットから申し込みができ、在宅で受験可能です。そのため、家事や仕事の合間をぬって勉強したり、都合のいいときを選んで受験したりしやすいでしょう。特別な受験資格も特にないので、雑穀に興味のある人なら誰でも資格取得を目指せます。
雑穀士資格取得のメリット
雑穀士の資格を取得すれば、雑穀について深い知識を得ていることを証明できます。そのため、安心して雑穀を調理したり、食べたりすることができるようになります。また、雑穀の知識を活かして健康や美容に効果的な摂取方法を実践することも可能です。加えて、雑穀士として雑穀の関わるさまざまな仕事を始めることもできるようになるでしょう。
雑穀士の仕事について
雑穀士の資格があれば、雑穀士として幅広い活動ができます。たとえば、カルチャースクールで講師を務めたり、自宅で教室を開いたりすることもできます。資格があるので、プロとして自信をもって活動できます。また、雑穀士の資格があるということは、雑穀を使った料理やデザートの作り方もマスターしているということになります。そのため、料理やデザートに関わる仕事も目指しやすくなるでしょう。また、もともと料理やデザートに関わる仕事をしているなら、雑穀士の資格を取ることで、雑穀という新たなジャンルを扱えるようにもなります。
雑穀マイスター
雑穀マイスターは、一般社団法人日本能力開発推進協会が認定している雑穀の資格です。雑穀の種類や栄養はもちろん、歴史や機能性などさまざまなことについて理解していることを証明します。もともと雑穀マイスターは雑穀のスペシャリストを育てることを目的としており、雑穀についての正しい知識を広めることを目指しています。雑穀マイスターの資格を取得すれば、料理や栄養に関する知識もしっかりと身につけることが可能です。
雑穀マイスターは一定のカリキュラムを修了した後、在宅で試験を受験できます。雑穀マイスターの試験を受けるためには、一般社団法人日本能力開発推進協会が認定する講座でカリキュラムを受ける必要があります。
雑穀マイスター資格取得のメリット
雑穀マイスターの資格と取得すると、雑穀について詳しいスペシャリストとして認められます。そのため、雑穀に関してより深く関わることができるようになるでしょう。雑穀をよりおいしく日常的に取り入れられるようになったり、努力次第で雑穀についての仕事を始めたりすることも夢ではありません。雑穀について極めたいという気持ちがあれば、雑穀マイスターの資格を取得することでその思いを実現する一歩を踏み出せます。
雑穀マイスターの仕事について
雑穀マイスターの資格があれば、雑穀に関わるさまざまな仕事ができます。雑穀のスペシャリストとして、公演をおこなったり、教室を始めたりすることも可能です。もちろん、努力は必要ですが、資格がないのとあるのでは大きな差が生まれるでしょう。また、すでに栄養士や食べ物に関わる仕事をしているのであれば、それに加えて雑穀マイスターの資格を取るというのもひとつの方向性です。
雑穀エキスパート
雑穀エキスパートは、一般社団法人日本雑穀協会が実施している資格です。雑穀エキスパートの認定基準は、雑穀の基本について一定以上の知識やスキルを有していることです。雑穀エキスパート講座を受講することにより、雑穀エキスパートの資格を取得できます。雑穀エキスパートは雑穀についての知識やスキルを初めて学ぶ人でも、取得を目指しやすい資格です。また、それだけでなく、調理や健康に関する他の資格をもっている人も、その資格に加えて雑穀エキスパートの資格を取得するケースがあります。
雑穀エキスパート資格取得のメリット
雑穀エキスパートの資格を取得するためには、雑穀の特徴はもちろん、雑穀の栽培方法や雑穀の輸入状況や加工についても学ぶ必要があります。そのため、雑穀に関して幅広く知識を習得することが可能です。「雑穀エキスパート」という名の通り、雑穀に詳しい専門家を名乗ることができるようになります。そうなれば、雑穀を主なテーマとしながら、さまざまな方向へ活動の幅を広げていくことができるでしょう。
雑穀エキスパートの仕事について
雑穀エキスパートとして資格を取得すれば、雑穀の知識を活かす仕事ができます。すでに食品に関わる仕事をしているのであれば、それにプラスして雑穀の知識も活用することができるでしょう。それ以外にも、雑穀の知識を活かして食のアドバイスをおこなうことも可能です。雑穀について専門的な知識をもっている人はまだそれほど多くはないため、資格を取得していれば工夫次第でさまざまな活動ができます。
雑穀資格の学校について
雑穀の資格取得を目指すなら、通信講座で勉強する人が多いです。それぞれの資格ごとに認定を受けている講座などがあるので、それを受講することで雑穀についての資格取得を目指せます。きちんと講座が設けられているので、カリキュラムに沿ってしっかり学んでいけば、スムーズに資格取得を実現できる可能性が高いです。講座にはすでに雑穀についての詳しい知識をもっている専門家がそろっているので、安心して正しい知識を学ぶことができるでしょう。
雑穀資格の試験難易度
雑穀の資格試験は、特別な受験資格が特に定められていないものがほとんどです。そのため、きちんと講座を受講して知識を頭に入れてしまえば、誰でも雑穀についての資格を取得できる可能性があります。もちろん、資格の取得を目指すからには、きちんと勉強して正しい知識をしっかりと身につけることが大切です。合格基準の割合は決まっているので、まったく勉強しなければ当然ながら資格を取得するのは難しくなってしまいます。通信講座であれば、自分のペースで学習を進めやすいので、空き時間を活用して試験に向けた勉強をしましょう。
雑穀資格の給料・年収
雑穀の資格を取得した場合、仕事の幅を広げられる可能性が高いです。ただし、雑穀の資格を単体で取得するだけでは、職場で特別な評価を得たり、昇給したりするのは難しいです。とはいえ、すでに食べ物に関わる仕事をしているのであれば、雑穀の資格も取得することにより、さらに職場で評価されるパフォーマンスができるかもしれません。そうなれば、資格取得がもとになって給料も高くなる可能性があるでしょう。また、雑穀の専門家として個人で活動するのであれば、自分自身の頑張りにより高い年収を目指せる場合もあります。個人で活動するとなると、最初はなかなか収入を得にくいですが、少しずつ努力を重ねることが大切です。
雑穀資格取得後は
雑穀の資格を取得すれば、これまで以上に食に対する知識やスキルを高められます。自分自身の食生活にもダイレクトに影響を及ぼすので、より健康的な食生活を実現することも可能です。雑穀に関する知識を仕事に活かせば、自分の評価を高めることにもつながるでしょう。雑穀の資格は本人の工夫や努力によって、さまざまな方向へ活かすことができます。ぜひ資格を取得して、さまざまな挑戦を始めましょう。
資格試験や人気資格ランキング。通信講座について解説しています。
