フランス料理インストラクター資格とは？

フランス料理インストラクター資格とは、フランス料理とイタリア料理の関係性やフランス各地の郷土料理・お酒の種類など熟知している証明となる資格です。

フランス料理インストラクター資格の取得で、教養が深まり、講師やキャリアアップに繋がります。

フランス料理インストラクターとは

フランス料理インストラクターは、フランス料理の歴史や地域の特性など教養的な知識が得られ、料理以外にも豊富な知識をアドバイスできるフランス料理の専門家です。

インストラクターとして、家庭的なメニューにアレンジしたレシピの提案や提供・日本の地産地消の野菜や畜産物を使用したレシピや、フランス料理のエッセンスを伝える役割があります。

フランス料理の専門知識とワインの選び方、マナーなどを習得するため、インストラクターとして活動の幅が広がります。

フランス料理インストラクターが活用できる職業

フランス料理インストラクターの資格を取得すると、さまざまな場面で資格を活かせます。

インストラクターやセミナー講師

フランス料理の幅広い知識と教養を活かして、セミナーやマナー教室などの講師として活躍ができます。

来客のおもてなしやパーティーにぴったりのフランス料理は、食生活が色鮮やかになる自宅で再現可能なレシピが多いため、料理講師のニーズも高いでしょう。

料理教室

料理教室では、料理初心者の方にもわかりやすい説明をしながら、料理の技術を教えていきます。

ユーモアある雰囲気で大きな台を囲み調理を楽しくすすめると、生徒さんが増え、モチベーションアップにもつながるでしょう。

フランス料理専門店

フランス料理専門店は、飲食業界の中でも人気が高いです。

フランス料理に使われる食材は、主に魚介類・鴨や鳩・子羊・ウサギ・カエルなどのため、食材資格を持っていると強みになります。

フランス料理インストラクターを取得する方法

フランス料理インストラクターの取得方法は、資格試験の合格と通信講座の利用があります。

ライフスタイルに合った学習方法を選び、効率よく資格を取得しましょう。

以下は、日本インストラクター技術協会（JIA）が主催する資格試験の内容です。

受験料	10,000円（税込）
受験方法	在宅受験
合格基準	70％以上の評価
申込方法	インターネットからの申し込み

試験は在宅で受けられ、受験の条件は特に設けられていないため、誰でも申し込みができます。

一方、通信講座では、「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」の資格取得講座が協会認定。

資格取得講座では、試験対策のテキストが用意されており、資格取得に直結した内容となっています。

卒業課題の提出とその合格により協会が開催する試験は免除になります。

その利点を踏まえ、資格試験免除の特別講座を利用すべきかを考えてみましょう。

フランス料理インストラクター

フランス料理インストラクターを取得できる通信講座

フランス料理インストラクターを取得できる「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」の通信講座では、協会認定のテキストで学習します。

2つの認定講座について、受講料や期間・添削回数などの詳細を紹介していきます。

フレンチソムリエW資格取得講座 ｜ 諒設計アーキテクトラーニング

諒設計アーキテクトラーニングの通信講座は、「フレンチソムリエ」と「フランス料理インストラクター」資格取得にむけたテキストが用意されています。

無理なく学べる通信講座での取得を検討してみてはいかがでしょうか。

基本講座の内容は以下の通りです。

対象となる資格	フレンチソムリエ フランス料理インストラクター
受講料	59,800円 分割 3,300円×20回（初回4,276円）
受講期間	6ヶ月 （最短2ヶ月）
添削回数	5回

基本コースは、費用を抑えて資格を取得したい人におすすめです。

諒設計アーキテクトラーニングでは、1日30分の学習で最短2ヶ月で資格取得が可能となっています。

試験に合格すると2つの資格が認定されます。

一方、スペシャルコースの内容は以下の通りです。

対象となる資格	フレンチソムリエ フランス料理インストラクター
受講料	79,800円 分割 3,800円×24回（初回3,891円）
受講期間	6ヶ月 （最短2ヶ月）
添削回数	5回+卒業課題1回

スペシャル講座では、卒業課題の提出で試験免除となり、2つの資格が確実に取得可能です。

フレンチソムリエW資格取得講座

フランス料理資格取得講座 ｜ SARAスクールジャパン

SARA通信講座スクールが提供する「フランス料理インストラクター資格認定」は、日本インストラクター技術協会の認定講座です。

SARA通信講座スクールでは、フレンチソムリエ資格と同時取得可能なコースが用意されています。

基本コースの内容は以下の通りです。

対象となる資格	フレンチソムリエ フランス料理インストラクター
受講料	59,800円
受講期間	6ヶ月 （最短2ヶ月）
添削回数	5回

費用を抑えたい人や自分の知識を活かして勉強したい人は、基本コースがおすすめです。

学習後は、各自で協会の各資格を申し込み、誰でも自宅で試験を受けられます。

プラチナコースは、下記の通りです。

対象となる資格	フレンチソムリエ フランス料理インストラクター
受講料	79,800円
受講期間	6ヶ月 （最短2ヶ月）
添削回数	5回+卒業課題1回

プラチナコースは協会認定コースで資格試験免除の特典があるため、忙しくても確実に資格を取得したい主婦や社会人におすすめです。

フランス料理資格取得講座

同時取得できるフレンチソムリエとは

フレンチソムリエとは、フランス料理の調理技法や基礎知識・食材・レシピに関する知識を有している資格です。

フレンチソムリエとして下記の内容も同時に習得できます。

資格取得後は、フレンチソムリエとしてフレンチ専門店でフランス料理の基礎的な知識や技術を提供したり、カルチャースクールや料理教室で講師活動が可能です。

フレンチソムリエ

趣味や教養が深まるフレンチ料理。フランス料理インストラクター資格でスキルアップを目指そう！

フランス料理は、多くの世界料理の中でも一際作法に厳しいと言われていますが、フランス料理インストラクター資格でフランス料理の成り立ちを時系列に習得できます。

フランス料理を楽しめるように入店や退店、テーブルでの食器を使った具体的なマナーについてしっかりと身に着けられます。

資格取得後は、講師活動や自宅での料理教室など、幅広い活躍が期待できるでしょう。