カップケーキソムリエ資格とは？

2023年9月29日

カップケーキソムリエ資格は、お菓子作りが好きな人に最適です。

カップケーキの作り方の深い知識を身に着けられる資格で、趣味を深めたい人、お菓子に関する仕事について専門知識を持っている証明が欲しい人には、役立つ資格です。

カップケーキソムリエの説明から最短で取れる通信講座までご紹介します。

カップケーキソムリエとは

カップケーキソムリエとは、カップケーキに関する知識や技術の証明となる資格です。

日本安全食料料理協会(JSFCA)が行っている認定試験で、基本のカップケーキ・電子レンジやマグカップを使用する作り方の知識がある証明となります。

また、ホットケーキミックス・米粉を使ったレシピや卵を使わないレシピといった、アレンジができる技術を習得できます。

資格試験で問われる知識は、カップケーキの基礎知識・様々なアップケーキのレシピ・使える食材などです。

飲食関係の仕事・カフェやカップケーキ店の開業を考えている人・カップケーキ作りが趣味の人に人気の資格です。

カップケーキソムリエが活用できる職業

カップケーキソムリエの仕事は、カップケーキの作り方や材料の知識・疑問・レシピのアレンジの仕方などを活かして行います。

以下の職業はカップケーキソムリエが活用できる職業です。

飲食関係

カップケーキなどの製菓を扱うお店でカップケーキソムリエの資格を活用できます。

製造方法や材料の豊富な知識により、カップケーキを製造・販売する上で活かせる場面は多いです。

カフェ・カップケーキ店の開業

カップケーキの製造方法やレシピのアレンジなどの知識によって、独自のカップケーキ作りが可能で、カフェやカップケーキ店の開業にも役立てられます。

様々な種類の美味しいカップケーキ作りの知識を活かして、開業への道へとつなげられます。

料理教室の講師

料理教室やカルチャースクールの講師として活躍できるほか、独立して教室開催もできます。

カップケーキの基本の作り方・レシピのアレンジの知識を持っているので、カップケーキ作りの指導が可能です。

アレルギー対応など、その人にあったカップケーキの作り方のアドバイスを行える講師として活躍できます。

カップケーキソムリエを取得する方法

カップケーキソムリエの資格を取得するには年6回行われている、日本安全食料料理協会(JSFCA)の認定試験に合格する必要があります。

試験の詳細は以下の通りです。

受験料	10,000円(税込)
受験方法	在宅受験
合格基準	70％以上の評価
申込方法	インターネットからの申し込み

受験資格は設けておらず、誰でも受験可能です。

試験日程は2月〜12月まで2ヶ月ごとに実施されます。

申し込みは1ヶ月前から月末までで、試験実施期間か翌月の20日〜25日、答案提出期限が試験実施月の翌月となっています。

学習方法

カップケーキソムリエは独学でも資格取得が可能です。

独学が難しい人には協会認定の通信講座がおすすめです。

協会認定の資格取得講座がある通信講座は「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」です。

上記の通信講座では資格取得に直結した知識が身に付き、講座は基本講座と特別講座があります。

特別講座は課題を全て終了し講座終了後に卒業課題を提出すると、資格取得できるコースであり、さらに2資格同時に取得できます。

独学か通信講座を利用するか、または資格試験免除の特別講座であれば、確実に資格取得ができるので、受講の検討をおすすめします。

カップケーキソムリエ

カップケーキソムリエを取得できる通信講座

カップケーキソムリエを取得できる通信講座は「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」です。

協会認定の通信講座であり、基本講座と特別講座があります。

「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」の受講料などをそれぞれご紹介します。

カップケーキソムリエW資格取得講座｜諒設計アーキテクトラーニング

諒設計アーキテクトラーニングでは、カップケーキソムリエの資格試験用の講座として「カップケーキソムリエW資格取得講座」があります。

その中に基本講座とスペシャル講座が設けられておりテキストや問題集・添削課題は、どちらの講座もプロの講師によって監修されているため、初心者でも安心して取り組めます。

基本講座

受講完了後にそれぞれ協会でカップケーキソムリエ資格・マフィンソムリエ資格の認定試験を受ける必要があります。

協会が認定した教材として内容は変わらず、資格取得に十分対応可能です。

受講料を抑えたい人またはどちらか一つの資格のみ取りたい人に適しています。

対象となる資格	カップケーキソムリエマフィンソムリエ
受講料	59,800円分割:3,300円×20回(初回4,276円)
受講期間	6ヶ月(1日30分の勉強想定) 最短2ヶ月
添削回数	5回

スペシャル講座

試験免除を受けられる特別講座で、基本講座の内容に卒業課題が付属されています。

卒業課題の合格により、カップケーキソムリエ資格とマフィンソムリエ資格も確実に取得できます。

基本講座より受講料は高くなっていますが、差額は２資格の受験料分と考えるとむしろ割安と考えられ、カップケーキソムリエ資格とマフィンソムリエ資格を短期間で確実に同時に取得できる魅力的な講座です。

スペシャル講座の主な内容は以下の通りです

対象となる資格	カップケーキソムリエマフィンソムリエ
受講料	79,800円分割:3,800円×24回(初回3,891円)
受講期間	6ヶ月(1日30分の勉強想定) 最短２ヶ月
添削回数	5回＋卒業課題1回

カップケーキソムリエW資格取得講座

カップケーキ資格取得講座｜ SARAスクールジャパン

SARAスクールジャパンでは、カップケーキ資格取得の通信講座にカップケーキソムリエ資格試験に向けた教材があります。

基本コース・スペシャルコース共に協会認定の教材で、プロの講師が監修した初心者でも無理なく始められるテキストが用意されています。

基本コース

受講終了後に協会の検定試験を受ける必要があります。

資格試験料金を協会に支払ったうえで検定試験を受けます。

料金を低額に抑えたい人、どちらか一つの資格のみ取りたい人に最適です。

対象となる資格	カップケーキソムリエマフィンソムリエ
受講料	59,800円
受講期間	6ヶ月(1日30分の勉強想定) 最短２ヶ月
添削回数	5回

プラチナコース

試験が免除される特別講座で、基本講座の内容に卒業課題が付属されています。

卒業課題の合格により、マフィンソムリエ資格とカップケーキソムリエ資格も確実に取得できます。

基本講座より受講料は高いですが、2資格同時に検定試験なしで取得できるので、魅力的なコースです。

スペシャル講座の主な内容は以下の通りです。

対象となる資格	カップケーキソムリエマフィンソムリエ
受講料	79,800円
受講期間	6ヶ月(1日30分の勉強想定) 最短２ヶ月
添削回数	5回+卒業課題1回(資格試験免除)

カップケーキ資格取得講座