近年では、「菌活」という言葉もあるくらい、きのこの注目度も高まっています。

菌類インストラクターとは

日本インストラクター技術協会技術協会が認定する「菌類インストラクター」は、きのこの種類、きのこ狩りに関する知識を有することが証明できる資格です。

食卓に並ぶきのこや、きのこ狩りで採取できるきのこの種類や特徴を学べます。

さらに、きのこ狩りのポイントや、間違えやすいきのこを見分ける知識を身につけられます。

きのこの歴史や、きのこの一生という内容を学べるため、きのこという生物に焦点を当てた資格と言えます。

菌類インストラクターが活用できる職業

「菌類インストラクター」の資格を有することで活躍できる職業を紹介していきます。

飲食関係や食品に関わる仕事

きのこは様々な料理や食品に使われているため、飲食関係の仕事や食品に関わる仕事で活用できると考えられます。

料理教室の講師

料理教室の講師として、きのこ料理の知識をさらに深められます。

きのこについて詳しくなることで、レシピの開発に役立ち、きのこ専門家として活躍できます。

菌類専門の講師

きのこ狩りときのこ料理、きのこという生物について学習できるため、自宅やカルチャースクールで講師として活躍できます。

菌類専門のライター

「菌類インストラクター」という肩書きを取得できるので、きのこに関する雑誌の特集や、WEB記事でライターとして活躍することも可能です。

個人のブログや、インスタグラムなどのSNSで知識や活動を広めることで「菌類インストラクター」としての活動を周知できます。

菌類インストラクターを取得する方法

受験資格が特に設けられていない「菌類インストラクター」は、誰でも受験が可能です。

どのように申し込み、受験料はどれくらいなのかを紹介します。

受験料	10,000円（消費税込み）
受験方法	在宅受験
合格基準	70％以上の評価
申込方法	インターネットからの申し込み

試験は2ヶ月に1回開催されており、偶数月に受験ができます。

申し込み期間は、奇数月の1日〜30日の1ヶ月間です。

試験期間は、偶数月の20日から25日の6日間で、答案の提出期限は偶数月の30日です。（2月は28日）

菌類インストラクター

菌類インストラクターを取得できる通信講座

「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」に「菌類インストラクター」を取得できる講座があります。

どちらの講座も「菌類インストラクター」だけでなく、合わせて「きのこソムリエ」の勉強ができる講座です。

きのこソムリエW資格取得講座 ｜ 諒設計アーキテクトラーニング

諒設計アーキテクトラーニングは、「菌類インストラクター」を認定している日本インストラクター技術協会の協会認定校です。

「基本講座」と「スペシャル講座」の2講座が用意されており、自身の勉強の進め方に合わせてどちらか選ぶことが可能です。

まずは基本講座から紹介します。

対象となる資格	菌類インストラクター きのこソムリエ
受講料	59,800円 分割3,300円×20回（初回4,576円）
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強を想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回

「基本講座」では講座を受講後、自分で試験を受けたいタイミングで受験申し込みができます。

「菌類インストラクター」と「きのこソムリエ」の勉強ができますが、どちらか一方だけ受験することも可能です。

自分のタイミングで受験申し込みをしたい方や、初期費用を抑えたいという方にオススメの講座です。

さらにスペシャル講座を紹介します。

対象となる資格	菌類インストラクター きのこソムリエ
受講料	79,800円 分割3,800円×24回（初回3,891円）
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強を想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回+卒業課題1回

「スペシャル講座」は、5回の課題クリアと、卒業課題提出で2つの資格を確実に取得できます。

課題を全てクリアし、コースを卒業すると試験免除されます。

1日30分のみの勉強でも、6ヶ月で確実に資格を取得できるのです。

受講料は「基本講座」に比べ20,000円アップします。

費用をかけても、確実に資格を取りたい人におすすめの講座です。

きのこソムリエW資格取得講座

きのこ資格取得講座 ｜ SARAスクールジャパン

女性のための通信講座を扱うSARAスクールジャパンでも、諒設計アーキテクトラーニングと同じく、講座が2つ用意されています。

SARAスクールも、日本インストラクター技術協会の協会認定校です。

「きのこ基本コース」と「きのこプラチナコース」の2種類があるので、それぞれ紹介します。

きのこ基本コースの内容は以下の通りです。

対象となる資格	菌類インストラクター きのこソムリエ
受講料	59,800円
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強を想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回

諒設計アーキテクトラーニングの「基本講座」と同じで、「菌類インストラクター」と「きのこソムリエ」の勉強が同時にでき、添削が5回できる内容です。

初期費用を抑えたい方、どちらか一方の資格のみを必要としている方におすすめです。

受講期間は6ヶ月とありますが、受験の申し込みは自身で行うので、ゆっくり時間をかけて勉強したい人にもおすすめです。

一方で、きのこプラチナコースの内容は以下の通りです。

対象となる資格	菌類インストラクター きのこソムリエ
受講料	79,800円
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強を想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回+卒業課題1回

「きのこプラチナコース」も、諒設計アーキテクトラーニングの「スペシャル講座」と同様に、短期間で確実に資格を取りたい人におすすめです。

「菌類インストラクター」「きのこソムリエ」2つの資格を同時に取得できます。

5回の課題クリアと、1つの卒業課題を提出すると、資格が手に入ります。

試験申し込みの手間も省け、確実に資格を取得できますが、費用が「きのこ基本コース」に比べると20,000円の差があります。

きのこ資格取得講座

同時取得できるきのこソムリエとは

「きのこソムリエ」は、日本安全食料料理協会が認定する資格です。

日本や、世界のきのこの種類、料理に関する知識の習得を証明できる資格です。

日本全国各地で収穫できるきのこの種類と郷土料理を学べ、さらに世界のきのこと料理も学べます。

「菌類インストラクター」がきのこの生態を学ぶのに対し、「きのこソムリエ」は料理やきのこの扱い方を習得できます。

野生のきのこよりも、栽培を中心とした流通しているきのこの種類や取り扱い方、調理法や保存なども学びます。

きのこソムリエ

資格取得で高まる菌類インストラクターとして活躍する可能性

菌類インストラクターはきのこが好きだからこそ、学ぶことで仕事に活かせる資格です。

日常生活では知り得ない、きのこの知識を有することができます。

きのこ狩りをしている人であれば、きのこの生態や歴史を知り、食べられるきのこを知ることで、より楽しくきのこ狩りができますよね。

きのこ狩りの服装や装備、またきのこの生えやすい環境なども知ることができるので、きのこ狩り初心者にはさらに知識を深める内容です。

菌類インストラクターとして、講師もでき、飲食関係の仕事にも活かせる資格です。