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野菜栽培士資格とは？
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ベランダや庭で実践できる家庭菜園は、自分で育てて収穫し食卓に並べるまでの楽しみがあります。
趣味として手軽に始められる家庭菜園だからこそ、野菜の基本的な育て方や栄養素を学び、美味しい野菜を収穫してみてはどうでしょうか？
ここでは野菜栽培士について、資格の概要や取得方法についてご紹介します。
野菜栽培士とは日本インストラクター技術協会が主催する資格で、野菜に関するさまざまな知識を有しているスペシャリストです。
野菜販売士の資格を取得するには、季節に応じた野菜の育て方や栄養素の知識、きのこや豆類など野菜にあう食材についての知識も必要となります。
野菜栽培士は家庭菜園など趣味だけでなく、さまざまな職業で活用できる資格です。
資格取得後に活用できる職業をいくつかご紹介します。
野菜栽培士は専業農家はもちろん、兼業農家として野菜を育てれば副業収入を得られます。
カルチャースクールや料理教室では野菜の知識を広める講師活動ができます。
その他にも自宅で料理教室を開いたり、自家製野菜を用いたカフェを経営したりするなど独立も可能になります。
野菜はサラダやメイン料理だけでなく、スイーツやドリンクにも使えます。
カフェや飲食店では調理師として働いたり、野菜を活かしたメニューを考案したりできるでしょう。
資格取得で学んだ野菜の知識は、青果店やスーパーの青果コーナーにおける接客にも役立ちます。
季節野菜に相性のいい食材の仕入を提案したり、リーダーや売場責任者になればマーケティングにも役立てられます。
野菜栽培士を取得するには2通りの方法があります。
1つは独学や教材で勉強する方法、もう1つは通信講座を利用する方法です。
独学や教材で勉強し受験する際は、日本インストラクター技術協会のホームページから申し込みます。
資格試験は年6回行われ、申し込みは奇数月、受験は偶数月となります。
| 受験料 | 10,000円（税込み） |
| 受験方法 | 自宅で受験し、期間内に解答用紙を返送 |
| 合格基準 | 評価が70%以上であること |
| 申込方法 | インターネットから申し込み |
申し込みをした住所にテキストや模擬試験など教材が届き、受講料は教材の受け取り時に代金引換で支払います。
試験期間に試験問題を実施し提出期限までに答案を郵送し、70％以上の評価を得られたら試験合格です。
通信講座では、試験免除で資格が取得できる特別コースを設ける講座があります。
「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」には、試験免除となる特別コースが用意されています。
両団体とも協会認定のテキストや模擬試験が用意されており、資格取得に直結した通信講座です。
野菜に関する資格を取得できる通信講座はいくつかあります。
その中でも野菜栽培士を取得できる通信講座は「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」です。
2つの通信講座は、野菜栽培士と同時にオーガニック野菜アドバイザーの資格が取得できるようになっており、単独で資格を取得するよりお得になっています。
「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」の通信講座について、料金や特徴などをご紹介します。
「諒設計アーキテクトラーニング」の通信講座は、野菜栽培士とオーガニック野菜アドバイザーの資格が同時に取れるようになっています。
「諒設計アーキテクトラーニング」の通信講座は最短2ヵ月、初心者でも1日約30分、約6ヵ月の学習で資格取得に向けて学べるカリキュラムです。
通信講座は講座修了後に受験が必要となる基本講座と、受験免除となるスペシャル講座が用意されています。
「諒設計アーキテクトラーニング」の基本講座の概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | オーガニック野菜 アドバイザー野菜栽培士 |
| 受講料 | 59,800円 分割支払：3,300円×20回（初回4,276円） |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 5回 |
受講料には受講証やテキスト、練習問題、模擬試験、添削課題、質問用紙などが含まれています。
教材はすべてプロが監修しているため、初心者でも安心して勉強できるようになっています。
また、試験内容に沿った練習問題と模擬試験が用意されているため、実際の試験を想定した勉強が可能です。
野菜栽培士の資格だけあればいい方、なるべく費用を抑えて勉強したい方は基本講座を申し込むと良いでしょう。
「諒設計アーキテクトラーニング」のスペシャル講座の概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | オーガニック野菜 アドバイザー野菜栽培士 |
| 受講料 | 79,800円 分割支払：3,800円×24回（初回3,891円） |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 5回＋卒業課題（1回） |
スペシャル講座は試験免除の特典があり、基本講座修了後に卒業課題の提出により2つの資格が取得できる講座です。
講座修了後すぐに活躍したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を申し込むと良いでしょう。
「SARAスクールジャパン」の講座も、野菜栽培士とオーガニック野菜アドバイザーの資格が同時に取れるようになっています。
「SARAスクールジャパン」の通信講座は最短2ヵ月、初心者でも1日約30分、約6ヵ月の学習で資格取得に向けて学べるカリキュラムです。
通信講座は講座修了後に受験が必要となる野菜基本コースと、受験免除となる野菜プラチナコースが用意されています。
「SARAスクールジャパン」の野菜基本コースの概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | オーガニック野菜 アドバイザー野菜栽培士 |
| 受講料 | 59,800円 |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 5回 |
受講料には受講証、テキスト、練習問題集、添削課題、質問用紙などが含まれています。
プロが監修したテキストは初級・中級・上級と順序立てて学べるようになっているため、初心者でも分かりやすく学習できるカリキュラムが特徴的です。
野菜栽培士の資格だけを希望する方、安い費用で効率よく学習したい方は野菜基本コースを申し込むと良いでしょう。
「SARAスクールジャパン」の野菜プラチナコースの概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | オーガニック野菜 アドバイザー野菜栽培士 |
| 受講料 | 79,800円 |
| 受講期間 | 6ヵ月 （最短2ヵ月） |
| 添削回数 | 5回＋卒業課題（1回） |
基本コース修了後に卒業課題の提出によって野菜栽培士とオーガニック野菜アドバイザー、2つの資格が同時に取得できます。
すぐにでも資格を取得したい方、確実に2つの資格を取得したい方は野菜プラチナコースに申し込むと良いでしょう。
オーガニック野菜アドバイザーは日本安全食料料理協会（JSFCA）が主催している資格試験です。
オーガニック野菜とは無農薬、もしくは農薬を極力使わずに育てられた野菜です。
オーガニック野菜アドバイザーの資格は、季節ごとの野菜の産地や栄養素、保存方法、レシピに関する知識を有することを証明します。
野菜栽培士と併せて取得することでさらに豊富な知識が身に付きます。
野菜栽培士は季節ごとの野菜の育て方や栄養素、それぞれの野菜に合う食材など日常でも役立つ知識が身に付く資格です。
野菜は資格がなくても育てられますが、野菜について詳しく知ることで野菜作りがより楽しくなります。
資格の取得によって今まで知らなかったレシピに挑戦したり、自宅やカルチャースクールで講師をしたりと、野菜を通して新たな活躍が期待できます。
野菜作りをもっと楽しめるよう、野菜栽培士の資格取得に挑戦してみましょう。
